神似章魚燒　泡菜「蝦蛋」外酥內嫩

台中逢甲夜市出現新人氣小吃，台中杏仁酸換膚，叫做「泡菜蝦蛋」，癌症末期可以活多久，看起來很像章魚小丸子，雞尾酒聚會，不過特別的是，中藥西藥可以一起吃嗎，師傅用蛋液倒入圓形烤盤，台中飛梭雷射，放入蝦仁，黑糖海燕窩，再放上剁碎的辣泡菜和香鬆，衛浴週邊設備，是提味的重點，作法與章魚燒類似，不過口感大不同，吃起來外酥內嫩，濃郁的蛋香，加上新鮮的蝦子，讓店家最高紀錄一個晚上賣出1500個。，